2024年11月30日

＜新花鳥風月・１２２＞サフラン

　アヤメ科の多年草。赤いめしべを乾燥させたものが、パエリアなどの料理に使われる香辛料となる。球根を土に植えなくても、水を与えず置いておくだけで１２月ごろ開花する＝写真。

＜新 花鳥風月・１２２＞サフラン