〈花と鳥・２５〉ラベンダー

　　地中海沿岸が原産地でシソ科の常緑樹。背丈は３０センチ～１メートルほど。観賞用のほかポプリ、ハーブティー、アロマセラピーなどに使われる。高温多湿の地には適さず、日本では北海道・富良野のラベンダー畑がデッカイドー。ここの「ラベンダーソフトクリーム」がお勧め。写真は「ファーム富田」だが、残念ながら満開前で、「紫のじゅうたん」とはいかなかった。