帝国データバンクが１８日発表した「食品主要１９５社の価格改定動向調査」によると、１８日時点で今年７月までの値上げ品目が２万点を超え、前年７月の判明より３カ月も早いことがわかった。同社は「年内に３万品目が値上げされる可能性がある」と予想している。
今年１～４月に実施された値上げは１万５０００品目近くに達し、５～８月も５２２０品目の値上げが予定されていることから、累計で２万品目を超える見通し。１回あたりの平均値上げ率は１５％で、種類も価格高騰が続く鶏卵、不作続きの海苔製品、削り節などのだし製品、カップ麺や冷凍食品など、多岐にわたっている。
