東京商工リサーチが１０日発表した全国企業倒産によると、７月は「飲食業」の倒産が１１２件（前年同月比６．６％増）に達し、１９９７年以降の３０年間で最多を記録したことがわかった。１～７月の累計でも６２１件（前年同期比５．６％増）と、最多を記録した昨年の１００２件を上回るペースで推移しており、飲食業界の苦境が続いている。
７月の場合、資本金では１０００万円未満が９３件と８割以上を占め、業種では居酒屋が２３件、ラーメン店が１０件など、零細店の苦境が鮮明に。食材・光熱費の上昇、人手不足、人件費高騰などの逆風が強まっているものの、客離れを懸念して値上げに踏み切れない店が行き詰っているようだ。
